Teksturnya padat dan rasa manisnya pas banget buat dikreasikan jadi kembung. Tapi biasanya pisang kembung nggak perlu dikukus dulu, cukup pakai yang matang.
Pisang kembung adalah camilan tradisional yang mudah dibuat dan cocok untuk segala suasana. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, siapa saja bisa mencoba resep ini di rumah. Yuk, buat sendiri pisang kembung dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
Liputan6.com, Jakarta Pisang kembung merupakan salah satu camilan yang sedang viral di media sosial belakangan ini. Hidangan berbahan dasar pisang ini menarik perhatian banyak orang karena tampilannya yang unik dan rasanya yang lezat.
Pilih pisang tanduk yang matang namun masih cukup padat. Pisang yang terlalu matang akan mudah hancur saat digoreng.
Baluri potongan pisang dengan adonan hingga merata. Pastikan seluruh bagian pisang terlapisi adonan.
Q: Bisakah saya membuat adonan pisang kembung sehari sebelumnya? A: Tidak disarankan, karena adonan yang mengandung ragi akan terus mengembang. Sebaiknya buat adonan sesaat sebelum digoreng.
Nih, aku punya satu rahasia dari dapur yang lagi viral banget di media sosial: Resep Pisang Kembung! Camilan satu ini bukan cuma enak, tapi juga bisa kamu jadikan peluang bisnis rumahan, lho.
Camilan ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga tampilan yang unik Cek disini dan menarik, menjadikannya populer di kalangan pecinta kuliner dan pengguna media sosial.
Sajikan pisang kembung dengan satu scoop es krim vanila di atasnya. Perpaduan panas dan dingin ini sangat menggugah selera.
Ambil adonan ± one sdm, goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan bewarna coklat keemasan.Angkat dan tiriskan.
Penggunaan bahan pengembang seperti baking powder atau soda kue dalam adonan menyebabkan pelepasan fuel karbon dioksida saat terkena panas. Gasoline inilah yang membuat adonan mengembang dan menciptakan tekstur renyah yang khas.
Tepung apa yang dipakai untuk pisang goreng? Tepung terigu adalah bahan utama. Tapi bisa dikombinasikan dengan:
Buat saus karamel sederhana dan siramkan di atas pisang kembung untuk rasa manis yang lebih kompleks.
Olahan pisang ini bisa jadi pilihan tepat untuk yang suka jajanan tradisional tanpa ribet. Dengan resep pisang kembung yang praktis dan mudah ini, kamu bisa membuat camilan dari pisang antigagal. Siap membuat sendiri di rumah?